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ひとよし球磨の地酒

「お飲物は?」と尋ねられて迷わず「焼酎っ」「あっお湯割りろくよんで」。と、まあこれがひとよし球磨の地酒、球磨焼酎とつき合う無難なスタートでしょうか。しかし、鍋奉行ならぬ焼酎奉行がはびこる地元では自分のこだわりの"飲み方"をかならずといっていいほどそれぞれが持っており、それを飲みながら"ひけらかす"といった具合で、宴の席が始まります。古来からの専用の酒器「ガラ」「チョク」でやる、球磨焼酎ならではの光景はなかなかおつなもので、その独特な作法に戸惑いを感じる旅行客も少なくありません。その紹介とうんちくは、「球磨焼酎酒造組合」をご覧いただき以下に地名を冠にした、世界のブランド「球磨焼酎」地元の全蔵ブランドをご紹介しましょう。ちなみに筆者のこだわりの飲み方は、まずグラスにお湯を1/5,焼酎を3/5,そして最後にまたお湯を1/5。お湯かげんは熱めで。

(資)大石酒造場 (有)松下醸造場 (有)林酒造場
(資)大石酒造場
http://ohishi-shuzohjyo.jp/
(有)松下醸造場
http://www7.plala.or.jp/sakuranosat_/
(有)林酒造場
(名)豊永酒造 (株)恒松酒造本店 抜群酒造
(名)豊永酒造
http://toyonagakura.sakura.ne.jp/
(株)恒松酒造本店
http://www.tsunematsu-shuzo.com/
抜群酒造
http://batsugun-syuzou.com/
(合)宮元酒造場 房の露(株) 木下醸造所
(合)宮元酒造場 房の露(株)
http://www.fusanotsuyu.co.jp
木下醸造所
(有)那須酒造場 高橋酒造(株)多良木工場 (株)堤酒造
(有)那須酒造場 高橋酒造(株)多良木工場
http://www.hakutake.co.jp
(株)堤酒造
http://www.tsutsumi-syuzou.com
松の泉(合) (合)松本酒造場 (合)高田酒造場
松の泉(合)
http://www.matsunoizumi.co.jp
(合)松本酒造場 (合)高田酒造場
http://www.takata-shuzohjyo.co.jp
(合)宮原酒造場 常楽酒造(株) 六調子酒造(株)
(合)宮原酒造場 常楽酒造(株)
http://www.joraku.co.jp/jp/
六調子酒造(株)
(株)鳥飼酒造 (合)渕田酒造場 繊月酒造(株)
(株)鳥飼酒造 (合)渕田酒造場 繊月酒造(株)
http://www.sengetsu.co.jp
球磨焼酎(株) (合)寿福酒造場 (合)福田酒造商店
球磨焼酎(株) (合)寿福酒造場 (合)福田酒造商店
http://www.e-shochu.co.jp
深野酒造(株) 高橋酒造(株) (合)大和一酒造元
深野酒造(株)
http://www.fukano.co.jp
高橋酒造(株)
http://www.hakutake.co.jp
(合)大和一酒造元
http://www.yamato1.com
(有)渕田酒造本店    
(有)渕田酒造本店